المقادير
20 قطعة بسكويت أصابع
1 باكيت كريم شانتيه
1 كوب حليب
نصف كوب قشطة
نصف كوب حليب مكثف
نصف كوب جبنة كريمي
نصف كوب ماء
2 معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
1 معلقة كبيرة بن
1 معلقة كبيرة كاكاو
شيكولاتة مبشورة للتزيين أو كاكاو
خطوات التحضير
1-يوضع الكريم شانتيه فى بطولة كبيرة ويضاف إليه الحليب ويخلط جيدا
2-يضاف إليه الحليب المكثف والقشطة والجبنة الكريمى ونخلط جيدا حتى نحصل على خليط كريمي
3-يذاب البن والقهوة سريعه الذوبان والكاكاو فى الماء وتخلط جيدا
4-يوضع مقدار قليل من خليط الجبنة والكريمة فى طبق التقديم
5-تبلل اصابع البسكوت فى خليط القهوة والكاكاو وترص فوق الكريمة
6-يوضع مقدار قليل من خليط الكريمة فوق البسكوت وتكرر العملية مرتين على أن تكون الطبقة الأخيرة من الكريمة
7-ترش فوقها الشكولاته أو الكاكاو وتوضع فى الثلاجة لحين التقديم تقدم باردة