المقادير:
3 بيضات
كوب ونصف سكر خشن
نصف كوب حليب
كوب زبدة مذابة
قشور حامضة (ليمون)
باكيت بيكنج باودر
3 اكواب دقيق ابيض
طريقة التحضير:
1_ في اناء نضرب البيض و السكر حتى يصبح ابيض.
2_ نضيف قشور الحامض (الليمون) نخلط جيدا .
3_ثم نضيف الزبدة و الحليب ونخلط
4_بعد تجانس العناصر نضيف الدقيق والبيكنج باودر .
5_نترك الخليط يرتاح 5 دقائق
6_ ثم نبدأ بملأ قوالب المادلين
7_ تدخل الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 10 دقائق ثم تقدم بالعافية .
من صفحة حلويات وأطباق مغربية تقليدية وعصرية
