المكونات:
3 بيضات
كوب سكر
كوب حليب
كوب زيت
3 ملاعق طعام من كاكاو
ملعقة طعام فانيليا
ملعقة طعام بايكنغ باودر
کوب دقیق
الصلصة الشوكولاتة البيضاء
کوب و نصف حليب سائل
ملعقة طعام نشا
2 ملاعق طعام من السكر
100 غرام شوكولاتة بيضاء
الطريقة
يخفق البيض والسكر حتى يصبح رغوة يضاف الدقيق والمكونات الأخرى ما عدا البايكنغ باودر ونستمر في الخفق ، وأخيرا يضاف الدقيق والبايكنغ
باودر ويخفق ، وبعد إضافة الدقيق والبايكنغ باودر ، نخفق قليلا. نسكب خليط الكيك في قالب مستطیل مدهون
نخبز في فرن حرارته 175 درجة. يمكنك أختبار نضوج الكيك عن طريق إدخال عود أسنان إذا كان الكيك مخبوز أم لا. إذا خرج العود بدون عجين يعني تم خبز الكيك ، يترك الكيك ليبرد. ثم نقوم بالكيك من القالب إلى صحن تقدیم
بالنسبة لصلصة الكريم
يتم وضع الحليب والسكر والنشا في قدر ويتم طهيهم ونخلطهم بإستمرار، نطفئ النار ونضيف الشوكولاتة البيضاء ونخلط حتى تذوب تذوب الشوكولاتة
نسكب الصلصة فوق الكيك ونزينها برقائق الشوكولاتة
من صفحة الأسرة